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Allergies saisonnières et Naturopathie

Allergies saisonnières et Naturopathie

Le mois de mars signe la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps. Les jours rallongent et la nature se (re)met en éveil. Saison du renouveau et de remonté d’énergie, le printemps peut également être source d’inconfort nottament via...
Coeur coulant au chocolat

Coeur coulant au chocolat

Voici une recette gourmande, peu sucrée, de coeur coulant au chocolat. Cette recette est sans gluten et sans lactose. Ingrédients pour 4 personnes 100g de chocolat noir pâtissier 58% + 4 carreaux 10g d’huile de coco 40g de purée d’amande 20g de sucre roux...
Pancakes tout chocolat

Pancakes tout chocolat

Pour les gourmands amateurs de chocolat, voici une délicieuse recette de pancakes tout chocolat pour se faire plaisir pour le goûter. Cette recette est sans gluten et sans lactose. Ingrédients 75g de farine de châtaigne  75g de farine de riz complet 1/2 cuillère à...
Tarte aux épinards

Tarte aux épinards

Voici une recette de tarte aux épinards, sans gluten et sans lactose. Idéale accompagnée de crudités, salade, autres légumes de saisons ou encore une soupe. Ingrédients 1 pâte brisée dans gluten Epinards frais 4 oeufs 1 cuillère à soupe de purée crue de sésame 10cl de...
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Je vous propose une recette de fondant au chocolat, sans gluten, sans lactose, cuit au four à basse température (110°C) Ingrédients (8 personnes) 180g de chocolat idéalement à 70% de cacao 2 cuillère à soupe d’huile de coco 45g de purée crue d’amande...