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Aujourd’hui je vous propose une recette de green smoothie, à préparer avec un blender, pour faire le plein de vitamines et minéraux. Cette recette ne contient pas de sucres ajoutés.


Ingrédients

1 avocat 
10 feuilles d'épinards
1 petite banane
1/2 pomme
le jus d'1/2 citron
200 ml d'eau
1 cuillère à café de poudre de moringa (facultatif)

  1. Lavez les épinards et retirez les tiges
  2. Pressez le jus de citron

  3. Pelez l’avocat et le coupé en dés. Coupez la banane en rondelles. Coupez la pomme en morceaux (sans pépins et sans peau). Ajoutez les ingrédients dans le bol de votre blender.
  4. Ajoutez l’eau et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
  5. Ajouter la poudre de moringa et mixer quelques secondes.
  6. Versez dans un verre et dégustez.

A noter : pour favoriser une bonne digestion et une meilleure assimilation des nutriments de ce smoothie, prenez le temps de « mâcher » votre smoothie afin de le mélanger aux enzymes digestives présentent dans votre salive.

 

Delphine GONNET – Naturopathe à La Roche sur Foron (74800) – Haute Savoie (74)